Mein Küchen-Selfie

Blumenkohl-Tomaten-Pfanne mit Grillkäse

 

Hier das Rezept: 

Den Blumenkohl habe ich ganz klein gehackt, damit er wie Reis aussieht. In der Pfanne mit getrockneten Tomaten sowie einer kleinen Dose gehackte Tomaten erhitzt. Dann würzen, je nach Gusto! Ich z.B. bin einmal quer durch das italienische Kräutersortiment gegangen. In einer weiteren Pfanne den Grillkäse anbraten. Auf dem Teller schön anrichten und "Guten Appetit".


Fazit: Schnelle Zubereitung, gesund, familienkompatibel und einfach lecker! 


Kleiner Tipp: Kresse ist nicht nur sehr gesund und lecker, es sieht zudem auch noch sehr appetitlich auch. Oder? 


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